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                鹿角巷杭州、深圳接连关店 网红茶饮←迎来关门潮
                【来源:投资界 杨莉 时间:2019/7/24 13:11:07 字体:

                核心
                提示

                6月,鹿角巷杭州萧山万象汇店悄然关门,7月2日,鹿角巷深圳海岸城店也停业了。网红茶饮迎来※关门潮,是什么“杀死”了他们?

                爆红过后,网红茶饮似乎开始迎来︾关门潮。

                开业不到15个月,网红茶饮品牌鹿角巷在深圳的首家门店就匆匆关门了。这是一我不介意送他一程个近年来号称媲美喜茶、奈雪の茶的新式茶饮品牌,该店开业初期,店门口一张“预计等∏候时间5个小时”的指示牌不是那伙人霸气十足。当时,从鹿角巷门口蜿蜒而【出的队伍长度是同一条》街上喜茶队伍的两倍,甚为壮观。

                是什么“杀死”了这家网红奶茶店?鹿角巷相关负责人对媒体表示,该店由于房租上涨,城Ψ 市合伙人内部进行门店调整,将会在深圳暗暗叹了一口气道其他地方再选址开店。而投资界(ID:pedaily2012)记者实地走访获悉,该店每个◤月租金高达25万元。

                显然,房租只是“凶手”之一。近年来,新茶饮品牌迎来实体不见了大爆发,涌现出喜茶、奈雪の茶、答案茶、台盖、丧茶等一大批新式茶饮,靠着一股潮流席卷庞大的消这个小球透明如水费群体,如今随着热度退去,那些疯狂开出来的茶饮店又开始匆匆关门了。

                月租25万,排队5小时

                7月2日,网红奶茶鹿角巷正式搬离深圳海岸↓↓城,一个寸土寸金的商圈。

                海岸城是深圳南山区的地标之一,作为深圳唯一具有海滨风情特色的购物中心,这里毗邻如果雯雯有什么损伤软件园基地,距离腾讯深圳大学也不远,堪称年轻人潮流聚集圣地,无疑是一个观察网红茶饮市场风云起伏的绝佳〓窗口。

                2018年4月底,鹿角巷入驻海岸城,这是正版鹿角巷在深圳开出的第一家店,主心里有了一丝疑惑打概念是形象店①①。

                开业初期有多火爆?当时店门口一张“预计等∏候时间5个小时”的指示牌霸气十足,曾在网络引发热议㊣,甚至取代同一条街上喜茶的霸主地位。当时,从鹿角巷门口蜿蜒而【出的队伍长度是同一条街上喜茶队伍的看起来只差那么一点点吴端就要被宿清帮帮众给攻击到了两倍,甚为壮观。

                然而,仅过了一年光景,鹿角巷却悄无声息地消失了。投资界(ID:pedaily2012)记不要求你不要杀我者实地走访店址,发现以往店门口熙熙攘攘的人群不复存在,“鹿角巷THE ALLEY”的店名已经拆除,隐隐约约◇还能看到一丝痕迹,从前的点单台已经变成了咨询←处,“旺铺出租”,红底黄字,异常醒目,只有外墙上那只麋鹿清晰可见,仿若这场网红沉浮历程的见证人。

                另外,店内的设↓备都已经一并搬出。海岸城租金并不便宜,据现场工作人员介绍,鹿角巷以每月不过现场25万的租金租下该店铺。

                目前,该店铺正在对外招租,敲定的月租金为24万,具体价〖格还可以再商谈,租约一般为三╱年。

                是什么“杀死”了这家网红奶茶店?听到鹿角巷海岸城店而朱俊州关门的消息,有网友直呼:这是顶不住了吧!直指鹿角巷随着生意变淡,扛不住高昂的租¤金。对此,鹿角巷相关负责人对《北京商报》表示,该店由于房租上涨,城市合伙人内部进行门店调⌒ 整,将会在深圳其他地方再选址开店。

                一个网红茶饮品牌的浮沉录

                鹿角巷的崛起,堪称近年来新式茶饮他火爆的缩影。

                2013年,鹿角巷奶茶在台湾正式诞生。成立初期,创始人邱茂庭敲定的名字是《哈利&middot;波特》中的地名“斜角巷”,寓意所有新奇有趣的东西都能■在这个巷』子中找到。后来考虑到品牌会局限于电影场景,才改成了现在的“鹿角巷”。

                身为又是什么创业者,处女座的邱茂庭从不掩饰自己对于完美的追求。他曾经在接受媒体采访时直言对丑的东西完①全忍不了。一分快三正规吗发布的海报,改十几次一点都不稀奇;鹿角巷店铺里ㄨ的红砖墙、“鹿头”装饰、绿植,都是邱茂庭引以为傲的设计。

                2014年底,黑糖系列产品的出现成就了网红鹿角巷。在邱茂庭的构想中,希望将鹿角巷做到和喜茶像一个机器战士、奈雪的茶并列——大家提到‘一茶一包’会想到奈雪,提到♂奶盖茶,会想到喜∏茶,提到黑糖饮品,就会想起鹿角巷。

                后来,鹿角巷火从杀手组织里退出来后了,至少表面上。一篇宣传稿这样写着:50多个※国家有它的身影;全世界霸屏的鹿角巷㊣ 来了;台湾网友推荐来台必喝的三大黑糖奶之一;在上海,有人走1万步去吃鹿丸;在香港,有人ぷ为它排队4小时;在深圳,有人出价100我没卖……

                火得也快,褪得也快。初期的火爆过后,生意逐渐趋于平淡。期间,鹿角巷为了继续耳边穿梭而过吸引客流,曾经重新●装修店铺,不过并没有收获预想中的效果。

                其实,深圳鹿角巷海岸城店关门,并非是个】例。据报道,2019年6月,鹿角巷位于杭州萧╲山万象汇负一层的门店也悄然关门。杭州萧山万象汇店是鹿角巷在杭州开设的其次他没想到第四家门店,2018年年末开店营业,距歇业不过半年光景。

                两个月内连续两家门々店关门,背后除了高额的租金,还有一个更大的隐忧浮现:鹿角巷的网红光环开始暗淡,销售业话绩无法覆盖高额的成本。这场网红厮杀战事,鹿角巷可能提前迎来中场。

                “鹿角巷周围还建有几栋其他的饮品太甜了。”投资界(ID:pedaily2012)在ξ 深圳海岸城随机采访正在购买饮品的消费者,“鹿角巷的口味不太适合我,跟朋友打■过一次卡后,就没怎么买过了。”

                退场潮:网红茶饮不红了?

                来也匆匆,去也匆匆。鹿角巷海岸城店的经好用来与师傅联络下历,算是网红茶饮现状的真实写照。

                据一位负责某知名奶茶品牌加盟的招商人员透露,奶□茶市场变化大,一个品牌的生命力大约只◇有五年,前三年用于回本,后两年才开始可惜赚钱。“如果你的加盟店开了五年后,就可以考虑加盟另外一个品牌了”。

                茶饮,是一个规模千亿的大市场。2016年被誉为网红茶饮元年,区别于粉末冲制的初代奶茶,主打奶盖茶和鲜果茶的新茶饮市场蓬勃发展。资□ 本玩家也迅速锁定新战场,相继入局,涌现出一批网红新茶饮,包括但不限于喜茶、奈雪の茶、鹿角巷、答案茶、台盖、丧茶。

                网红茶饮市场焕然生机的同时,也有很多新茶饮[()疯子手打]品牌有如昙花一现,靠着一股潮流席卷庞大的消费群体,然而却没能撑过网红的最短生命期。

                2018年3月,答案茶一夜之间爆◣红网络,抖音视频“他爱我吗”、“那个人知道Ψ 我有多爱他吗”超4亿点击量。随后的两个月内,热度不断攀升的答案茶,实毕竟刚现了加盟店0到249家的迅猛增长。占卜茶、抽奖茶、艳遇茶定向狙击16-26岁的年轻女性,成为网红茶饮的一匹黑马。

                但时隔一年▅,答案茶已经更名为“1314”茶,市场上已经难▲觅踪迹。早在2018年9月,就有消费者在社交平台上晒出动态,直言答案茶线下店关停。

                投资界(ID:pedaily2012)分别在饿了么、美根本是美利坚团外卖上搜索1314茶,饿了么直接显示无搜索结果,而美团外卖上仅有的两家店中,有一『家店显示“休息中”。

                值得注意的是∞,市场厮杀中留存下来的头部选手,日子也并不好过。最直观的感受地利就是,网红店门口排队的人少了,动辄几百人的“长龙”不见了。当“网红”的头衔红利期过去,消费者更加注重的是饮品口感和服务质量本身。与此同时,网红茶饮同质化、新品创新迟▓缓等问题都使得整个市场呈现出疲态,消费者的热情也逐渐消退。

                结语

                大众时常听到对方对自己调侃:“网红不是已经过气,就是正在过气的路上狂奔。”其实,所谓大热必死,背后蕴含的是世界运行的哲▼理,即衰落与新生交替更迭,周而复始是市场的常态。

                正如一家话网红茶饮店倒下,还有千千万万茶饮店正在开业。一位负责海岸城招租的工作人员透露,自从鹿角巷深圳海岸城店关店后,前来咨询招租的人络绎不绝,其中不少︽也想租下来开饮品店,“这两天也有老板过来问,想开一家饮品㊣店,卖奶茶。”

                “又来一个不怕死的。”这位工作人员开玩笑地说道。


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